前言
我在新竹居然也找到會想回訪的咖啡廳了!
(即便我不住在新竹XD)
不知道是不是被日本人的美感養慣了,回到台灣後覺得在咖啡廳享用甜點,
除了甜點本身好吃以外、甜點外觀、種類選擇、店內裝潢、氛圍都很重要,
因此當我找到位於新竹的Hidden Off時,覺得來對了!
一樓大廳有幾個座位,光是這面牆就美到翻掉了,讓我完全少女心爆棚XD
位置的對面就是櫃檯,因為店員在那,我就沒有特別拍。
每個角落都好美,我的手根本停不下來,手機一直拍拍拍。
這是二樓的茶水間(就是取白開水的地方),也是擺得好美麗喔!
當時我們去時是被安排在Room 1用餐,
Hidden Off二樓用餐區,劃分兩間房,裡面各有洞天。
我們待的Room 1裡面大概有三個用餐位置,其實不算多,因此不會有擁擠感,反而感覺很愜意。
Hidden Off擺了好多古董傢俱、裝飾品,色調以白色為主,這是這間房的佈置,看起來是不是既舒服又有美感,讓人好放鬆。
Hidden Off的用餐時間限制為2小時,不收服務費。
平日每人低消為一杯飲料或是一份套餐或是200元,而假日則為一杯飲料或一份套餐。
拍照時要注意,不要隨便移動古董傢俱,以及商攝是禁止的。
他們有鹹食、甜食、飲料種類算滿齊全的,
由於我跟男友都是螞蟻人,我們這餐全是選擇甜食!
我們點了
焦糖海鹽巧克力(NT.150)、鹽之花牛奶糖司康(NT.90)、紅心芭樂紅茶戚風(NT.150)、
海鹽焦糖拿鐵(NT.140) 、蘋果火龍果蘇打(NT.130)
擺盤是不是看起來都很可愛,連飲料都很有巧思!
Hidden Off的餐點不只外觀厲害,味道也是夯夯的。
我最愛的司康,是必須點的。
司康的外表脆,內裡是鬆軟濕潤的,這司康我超愛!尤其表面的海鹽牛奶糖醬,口味太特殊好吃了,
搭配表面的杏仁片,整個提味,且有口感差,也太香了。旁邊附的是乳酪奶油,若想換換口味沾點吃,很爽口。
光是衝著司康,我願意為了再嚐嚐別的口味而二訪三訪。
戚風蛋糕的蛋糕體綿密細緻,尤其紅心芭樂的紅茶蛋糕體,茶味滿重的,我很喜歡,吃起來整個很有創意又不膩。
焦糖海鹽搭配一起,就是安全,Hidden Off的奶油很好吃,吃的出來用料很用心。
飲料部分從來都不是我的重點,通常不會太有感覺。
但我點的蘇打,用料沒有在省,裡面是滿滿的莓果,而且味道滿健康的,感覺是店家自己煮的醬,不是糖漿那種,還可以吃到水果原來的甜味。
吃到這裡,我們給Hidden Off的評價很高,這樣點下來沒有雷。
說真的,可以看出、吃出店家的態度。
房間的擺設到對食材的用心,都會讓人覺得在這裡消費是舒服的,滿意的。
連看板都佈置得好可愛,這樣的店家你還不心動嗎!!
店家資訊
Hidden Off
地址:新竹市南區西門街135號
電話:03 528 1110
營業時間:週三、四公休,週五~週二 10:00~20:00
臉書:Hidden Off