前言
Ki來了台中好幾次,
都沒有機會吃到,這次終於吃到這間放口袋好久的名單了XD
CJSJ的店面裝潢是走簡單的黑白風格,看起來大方又簡潔。
一樓有用餐區,在櫃檯點餐後,可以選擇要坐一樓(到18:30),
或是三樓景觀區(但只開放到17:30)。
二樓則是法國甜點主廚教學的地方,看起來也是很乾淨。
三樓的景觀區,位置算滿多的,而且VIEW真的很好,看著這片景,心情很放鬆。
店內是大家都很有默契的放低聲量、有氣質那種的聊天,
所以跟姐妹可以很聊得很輕鬆(最怕那種要用喊的才聽得到朋友在講什麼的咖啡廳)。
CJSJ的甜點顏值都很高,有時只看名字或外觀還真的不知道它吃起來是如何,但名牌內容物都寫得滿清楚的,所以可供參考。
外表精巧可愛的,讓人看了心情就好,尤其喜歡美的女孩們更一定要來嚐嚐。
若是有不清楚的地方,可以問問店員他們的內容物及口感。
這一粒粒的小東西,居然是巧克力,真的是太漂亮了,好適合用來送禮!
在這種店裡,飲料都只是拿來配的,所以Ki對於飲料的要求不太高,
Ki點的是皇家日本櫻花(日式煎茶、玫瑰),意外的很香,很好喝耶XD
朋友點的冰拿鐵跟熱拿鐵就沒特別聽他們說口味。
CALAMANSI TART,金桔雲朵,NT.190。
表面的透明層,Ki和朋友們一度以為他是薄膜,想把他挑起來,結果他是糖啦XD
塔皮部分很香脆,金桔奶油醬有點甜度、但果凍部分真的有酸,然後我們又把透明糖先吃掉,所以整個吃起來真的滿酸的。
Ki是比較無法接受,不過愛吃酸的友人說,他其實酸的恰到好處。
TILAMISU,提拉米蘇,NT.175。
這款是我最期待的,那個泡泡很好奇口感呀!
整體吃起來不甜膩,帶有苦味,蛋糕甜味中和過後,咖啡香味很濃,
上面的泡泡吃起來是介於慕斯跟奶油中間的口感,真的很神奇,Ki很愛這個!
TROPEZIENNE,覆盆子果凍,NT.170。
這個品項是我們比較難接受的口味,裡面有覆盆莓果凍,配上橙味的慕斯奶油,
有吃到橙重重的味道、以及覆盆莓的衝擊,兩者皆為重口味,反而有互相打架的感覺。
不過整體吃下來,我們是很驚奇,永遠猜不到的口感及味道,真的是滿獨特的,值得來嘗試味道。
店家資訊
CJSJ法式甜點(點選左邊連結可進臉書官網)
地址:台中市西區向上路一段79巷72號
電話:04 2301 6996
營業時間:星期二~星期日 12:00~18:30,星期一公休