前言
男友是個超級漢堡人,每次問他想吃什麼,絕對是回答美式!
然後Ki找到了這間超級可愛的餐廳。
裝潢非常繽紛復古,走的是美國二戰後,1950、1960年代經濟繁華時代的風格。
奢華汽車、五顏六色、創新家電,同時服裝也是最經典優雅的時代,New Look就是Dior先生那時候設計出的,
以及60年代流行的幾何圖形。
(是Ki最愛的時期,不小心離題了XD)
店面裝潢走很多幾何圖形以及繽紛的色彩。
看到這樣的配色心情頓時變得很好,在這樣的氛圍下吃漢堡、美式,
真的有身入其境,就在美國的感覺呀。
茶水、餐具自取區。
真的很佩服店家從哪裡找到這麼多可愛的傢俱跟擺設物。
菜單部分
餐點有沙拉、義大利麵、三明治輕食、早午餐、漢堡(目前漢堡只有一種口味),
飲料選擇也滿多的,其中只有漢堡套餐有含飲料。
我們點了
卡森漢堡套餐 $250
卡森古典 $380
紅石柳金萱 (H) $120(不收服務費)
卡森漢堡套餐
內容物有牛肉漢堡排、起司、番茄、洋蔥,以及附餐的薯條,
飲料有可樂、紅茶、綠茶三選一。
從圖片可以看出牛肉漢堡排很厚!
男友對這個漢堡非常滿意,生菜新鮮,起司味十足,
尤其他的牛肉漢堡排很好吃,很扎實鮮嫩好吃,咬起來很有爽感。(愛吃漢堡的一定懂!)
薯條也有水準上,酥脆不油膩。
漢堡包也好吃,外皮酥脆內軟,男友餓到忘了把牛肉排放入漢堡內就吃XD
卡森古典(餐盤)
內容物有美式烤牛肉、甜椒炒蛋、生菜沙拉(凱薩醬)、烤蔬菜、香草麵包,
烤牛肉外面有點焦,吃起來很香,屬於偏扎實的牛肉,內應該是五六分熟,有點嚼勁,但還可以接受。
Ki最喜歡的是沙拉跟香草麵包XD
沙拉裡面有各種口感的生菜,有些還有不同的香氣(恕Ki對蔬菜沒有研究,只能憑印象敘述)
粘著凱薩醬真的很好吃,味道很豐富XD
而香草麵包裡面是含有香草籽,很香而且Q軟,所附的奶油,是飛機上常吃的牌子,Ki的最愛!
紅石榴金萱味道其實滿特別的,茶味不足,其實沒有很優。
整體吃下來Ki跟男友算滿滿意的,吃得滿飽的,也很願意再回訪嘗試其他的口味。
只是如果烤牛肉可以選擇熟度會更好。
CP值其實算滿高的(沒有服務費、好像也沒有看到有低消)
不過這麼殺底片的地方,超級適合姊妹聚餐的啊!
除了氣氛很好可以大聊特聊之外,還可以一起拍拍美照,板橋土城真的多了一個好去處呢!
店家資訊
Carson Retro Diner 卡森復古美式餐廳(臉書按左邊連結)
地址:新北市土城區廣興街63號
電話:02 8966 6619
營業時間:星期二~星期天 10:00~18:00 (星期一公休)